Semana agitada

  Esta semana está sendo muito corrida para mim,estou preparando a festa de meu aniversario , e se bem aniversariante não teria que fazer nada, eu gosto de fazer. Na verdade não vai ser tudo algumas coisas encomendei , mas o prato do jantar sou eu que vou fazer, e as sobremesas . Assim que ando até com pouco tempo para almoçar .Uma saladinha como esta de grapefruits e cebola vermelha é otima para repor as energias e continuar adiante

Depois de algumas entradas e uns crepes como prato principal quero fazer alguns docinhos e nada mais brasileiro que os brigadeiros . 

Assim , que está semana . vou ter que deixar a receita para o proximo post.
Tenham uma boa semana e os vejo na semana que vem. 

En Español, por favor:

Organizando

Finalmente nao tenho mais gente trabalhando em casa, os pintores foram embora ,e, o último a sair foi o jardineiro.Por fim tenho a minha casa de volta. Apesar das demoras e contratempos, leia-se frustraçoes,
estou muito feliz com o resultado. A casa ficou cheia de luz  natural e bem funcional. Justamente como
queriamos.

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 Mas ainda tenho muitas coisas para organizar. Com dizer que para o dia dos namorados pedimos sushi, já se podem imaginar, que cozinhar ficou fora. E quando recebemos amigos no fim de semana, meu marido foi quem fez um churrasco eu fiz apenas umas saladinhas.
 Tenho sim almoçado muito sanduiche, muita salada e frutas. Este da foto é no pao de sementes com salame e queijo e aderezado apenas com mostarda ao estilo antigo.
Para a proxima semana prometo postar alguma receita que tenho pensado em fazer no fim de semana , tenham todas um otimo fim de semana.

En Español. por favor

Finalmente no tengo más personas trabajando acá en  casa, los pintores  se fueron ,y, el último a salir fue el jardinero.Por fim tengo  mi casa de nuevo. Apesar de los contratiempos, demoras  y frustraciones, estamos muy contentos con el resultado. Ha quedado todo muy claro, lleno de luz natural y funcional, justo lo que queriamos

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 Pero, todabia quedan cosas para organizar. Con decir que para el dia de San valentin pedimos delivery; se pueden imaginar que la cocina quedo lejos.
 Y cuando recibimos a unos muy queridos amigos el fin de semana, mi marido fue quien hizo el asado, yo apenas unas ensaladitas.
Mis almuerzos han saido basicamente de sandwiches, mucha ensalada y frutas. Este de la foto está  hecho en pan de semillas con salame  y queso aderezado apenas con mostaza al estilo antiguo..
Para a proxima semana les prometo postar alguna receta que pienso hacer este fin de semana, que tengan todas un maravilloso fin de semana

Depois de um longo inverno...

..finalmente estou de volta.Tenho recebido varios e mails me perguntando  quando voltaria.Agradeco a todos.Finalmente o dia chegou. Mas antes deixe-me contar como isto aconteceu.Tudo comecou porque queriamos ter um patio maior aonde pudessemos receber amigos e jantar nas noites quentes de verao. Tudo parecia muito facil nos projetos, tira um quarto daqui coloca acolá .Elimina uma parede daqui, constroi um banheiro lá , outro em suite, aumenta o quarto principal, e pronto o patio apareceria num passe de magica.
Mas nao foi nada disso. Foi estressante, duro,demorado. Dias em que estava contente, dias que estava frustrada com a sensacao de que a obra estava atascada Seis meses de obra,que finalmente acabaram e estou muito contente com o resultado.
Assim ficou o patio  e quero compartir com voces e agradecer pela paciencia.também.



Também armei um escritorio meio estudio aonde pretendo tirar  fotos e usalo como lugar de trabalho. E pensar que era um banheiro enorme e que achava que era um  espaco mal aproveitado- mal aproveitado.

 

Mais uma vez agradeco a paciencia e , estarei voltando com receitas novas que tenho testado nestes meses e que sei que  vao gostar

En Español, por favor :

Despúes de un largo invierno...

...... Finalmente he vuelto.He recibido varios mails preguntandome cuando retomaria el blog, les agradesco a todos y finalmente el dia llego. Pero dejen que les cuente lo que paso. De hecho todo empezo, porque queriamos un patio al fondo para disfrutar en verano, recibir amigos y hacer algun asadito que otro.La verdad que todo parecia muy facil en el projecto.Sacar un dormitorio, remplazarlo,  sacar algunas paredes , hacer baños nuevos y aumentar nuestro dormitorio Y voilá . asi como obra de magica tendriamos nuetro patio . Pero la realidad fue otra , Estress , frustracion , algunos dias de alegria y otros de puro desespero. Fueron seis meses de lo mismo. pero bueno todo tiene un final, Y si bien, todabia faltan detalles , esta terminado. Les dejo acá  unas fotos para que vean como quedo nuestro patio, es una felicidad poder disfrutarlo

Aprovechamos tambien para transformar un baño grande ( que me parecia un desperdicio de espacio tener un baño tan grande) hicimos otro menor  aprovechando un final de corredor tambien muy desperdiciado , en un estudio para que lo usemos para trabajo y tambien para mis fotos..

Les agradesco nuevamente por la paciencia y estare posteando nuevas recetas a la brevedad. Pues este tiempo me sirvio para testear nuevas y deliciosas recetas . Que tengan una buena semana                                                                     

Hoje fechada

Ontem foi nosso quinto aniversario de casamento e não deu para preparar nada para vocês. Para esta sexta feira. Saímos para comemorar a data e desta vez outros cozinharam

Mas semana que vem tem muita coisa boa Desejo a todos um ótimo fim de semana

 

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En Español, por favor

Ayer fue nuestro quinto aniversario y no pude preparar nada para para este viernes- Salimos a cenar afuera y otros prepararon la comida. Pero semana que viene habra algo bueno esperando. Un buen fin de semana a todos

Breve nota

Estou com a minha mae , arrumando as coisas de minha avo, que infelizmente nos deixou a duas semanas atrás. Infelizmente nao é uma tarefa fácil, e muitas coisas nesta casa me lembram momentos de felicidade que passe em minha vida. De seu jardim , flores de favas Lhes deixo algumas fotos para que partilhem comigo algumas das coisas que ela amava ..................................................................................................................... En español, por favor Estoy con mi mamá , arregalando y separando algunas cosas de mi abuela, que infelizmente partio hacen dos semanas No es una tarea muy fácil, pues todo me recuerda momentos de mi vida, y la verdad buenos momentos. Les dejo por ahora unas fotos y asi compartir con ustedes las cosas que mi abuela amaba. De su jardin , flores de habas

Novos achados

Esta semana sai de compras e encontrei algumas coisas interessantes. Algumas eu realmente as precisava, outras, bem, foram comprinhas de puro impulso.

Uma delas foi esta vela aromática de cozinha. Que realmente funciona, Após o jantar ascendi uma e os aromas de comida se foram, ela emprestou aromas de ervas frescas a nossa cozinha e nos gostamos.

Eu não gosto de velas aromáticas com aromas de tortas doces, chocolates e baunilhas para uma cozinha ou, pior ainda, num jantar.

Falando nisso, aqui vai um conselho. Sempre lembre que essências muito doces não combinam com frutos do mar ou peixes. Assim, se você não tiver a intenção de sufocar seus convidados e fazer com que se forem antes da hora Use velas, se for usar de uma fragrância suave que não “brigue” com o prato servido ou simplesmente sem fragrância alguma.

Também achei estes palitinhos coloridos de aperitivo, que também foi uma compra de puro impulso, mas como resistir, são tão lindos

Parece que o verão se instalou mais cedo por aqui e agorinha mesmo esta um calor sufocante lá fora, 38°C neste momento e como estava sedenta e não queria beber nenhum refrigerante fiz, então, esta bebida refrescante.

½ xícara de chá preto

½ xícara de sementes de granada liquidificadas com água e coada

1 colher de café de sementes de cardamomo

½ suco de um limão galego

½ limão galego cortado em fatias

Misture todos os ingredientes e sirva sobre pedras de gelo (coloque açúcar, caso desejar)

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En Español, por favor

Esta semana salí de compras y encontré algunas cosas interesantes.

Algunas realmente las precisaba, pero otras, bien, fueron unas compritas de puro placer y antojo.

Como estas velas aromáticas para la cocina. Que realmente funciona. Después de la cena la prendí y los aromas de la cocina fueron substituidos por los de la vela, prestándonos refrescantes aromas de hierbas frescas a nuestra cocina nos gusto.

A mi no me gustan las velas con aromas dulces como tartas y tortas o vainilla y chocolate para la cocina o peor aun para una cena, ¿Se pueden imaginar comer mariscos o pescado, con una velita con aroma a chocolate? A no ser que deseen sofocarse o a sus invitados lo mejor es usar algo con aroma suave o simplemente no usar nada aromático

Encontré también estos pinchitos de colores, que me encantaron, si, lo sé, fue una compra de impulso, pero, como resistir los, son tan lindos

Parecería que el verano s adelanto por acá y el calo es agobiante, en este momento la temperatura allá afuera es de 38°C, me moría de sed y no tenia ganas de tomar alguna gaseosa o agua saborizada. Asi que me preparé esta bebida refrescante

½ taza de té negro

¼ taza de granadina

½ lima, el jugo

½ lima cortada en rodajas finas

1 cucharadita de café de granos de cardamomo

Mezcle todos los ingredientes y sirva sobre abundante hielo, (si desea agregue azúcar

Uma notinha rápida

Estou bastante ocupada nesta semana, estao chegando meus pais por uma semaninha e FINALMENTE entregaram a minha ilha , que tenho tentado organizar, Mesmo assim , me entregaram com 7 cms mais alta do que tinha pedido,fico revoltada com a falta de responsabilidade e principalmente pela falta de atencao .... mas nem vou ficar reclamando a esta altura do campeonato. Mas estou preparando algo para postar entre amanha e sexta feira , que espero que gostem. Ha mais uma coisa Margot nominou me para o premio foto inspiradora, que quiser conferir os outros nominados do mes e só dar uma olhadinha aqui ------------------------------------------------------------------------------------------- En Español, por favor Una breve nota Estoy bastante ocupada en estos dias , mis padres estan llegando para pasar una semanita con nosotros . Y FINALMENTE me entrgaron la isla de la cocina , apesar de que me la entregaron con 7 cm mas alta de lo que habiamos combinados , pero bueno, a esta altura y depues de tanto tiempo ,no sé que hacer. La verdad que esta falta de responsabilidad y falta de atencion me cae muy mal...pero bueno.... Les estoy preparando algo que espero que les guste. lo que es y la receta vendra entre mañana y el viernes Ha otra cosita. Margot de Coffe e Vanilla me ha nominado al premio Foto inspiradora. Si desean ver los otros nominados pasen acá

Uma boa ideia

Enquanto meu bacalhau esta dessalgando na água (Uma ótima receita está a caminho)

Olho para a parede nua enfrente onde estou sentada na cozinha e tenho uma ótima e econômica idéia.

No quarto de hospedes tenho duas bibliotecas velhas de pinho, E se as transformasse em cristaleiras e guarda coisas? Só precisam de uma nova pintura e......... voilá..lhes apresento minha nova cristaleira

....Foi uma solução barata, não foi?

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En Español, por favor

Una buena idea

Mientras mi bacalao se desala en agua (una receta especial, esta a camino) moro la pared desnuda enfrente a donde estoy sentada en la cocina y tengo una excelente y económica idea.

En el cuarto de huéspedes tengo dos bibliotecas viejas de pino, que me pareció bueno reformarlas y transformarlas en cristaleras y guarda cosas. Solo necesitaban de una nueva pintura e voila

…les presento mi nueva cristalera. Fue una solución barata, no es así?